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Adeus ultraprocessado, bem-vindo ao realfooding!

comida de verdade

Voce sabe o que é realfooding? Bem, em resumo, a melhor decisão que você pode tomar para levar uma vida saudável.

Proibir algo sem oferecer algo melhor é como dizer que uma solução está errada sem oferecer uma solução. Isso é o que acontece nas questões alimentares, muitos dizem Não aos alimentos ultraprocessados! mas não oferecem uma solução alternativa.

Este não é o nosso caso! Prepare-se para um monte de dicas super úteis para uma dieta melhor. Vamos em frente ... você nos lê? Bem, vamos começar do início ...

O que é realfooding?

Em espanhol, o termo realfooding, ("comida real"), refere-se a um estilo de alimentação que busca se tornar um estilo de vida. Consiste em eliminar todos os alimentos ultraprocessados ​​de nossa dieta por razões muito óbvias. Não só busca proibir um determinado tipo de alimento, mas até briga com as empresas que processam esses "alimentos" e o estilo de vida que querem impor.

O melhor desse estilo de vida é que você não se vicia em alimentos saudáveis, mas busca, na medida do possível, reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados, mas sabemos que, em nossa sociedade, às vezes Você pode não evite 100%, então vá com calma! Sem drama ou pressão.

Nosso conselho é que não se trata de ser radical, mas sim de evite tanto quanto possível uma dieta ruim, fazendo exceções em casos muito particulares onde não há outra opção.

A crítica sem proposta é destrutiva, até na comida!

Como eu disse antes, realfooding enfatiza uma proposta mais saudável, e não apenas uma guerra contra a comida ruim. Por isso podemos constatar que recomendam certos tipos de alimentos, que segundo o nosso estilo são verdadeiros e saudáveis.

Também é importante diferenciar e conhecer o alimentos bem processadosEmbora não sejam tão naturais quanto os frescos, não são tão prejudiciais quanto os "ultraprocessados". Exemplos destes são: azeite, iogurtes, chocolate preto, congelados verdadeiros, peixes enlatados, legumes caseiros, bebidas vegetais mas sem adição de açúcar, entre outros ...

Agora sim, quais alimentos são ultraprocessados?

Aqui estão algumas idéias para uma alimentação saudável, enquanto podemos falar um pouco sobre a regra número 1 para aderir ao movimento "realfooding". Evite os seguintes alimentos ultraprocessados, tanto quanto possível:

  • Carne preparada, ou peixe mas processado.
  • Refrigerantes e bebidas energéticas.
  • Laticínios açucarados.
  • Pães e pizzas industriais.
  • Batatas fritas.
  • Molhos comerciais, entre outros.

Este tipo de alimento em seu processo agrega ingredientes que mudam totalmente a natureza dos produtos, que embora benéficas em sua origem, acabam perdendo todo o bem e agregando propriedades prejudiciais ao organismo.

Se você também deseja controlar o peso, é uma boa ideia abrace o realfooding um pouco maisDesta forma, evitará prejudicar o seu corpo com estes alimentos e ao mesmo tempo poderá combater o excesso de peso.

Se você eliminar todos os alimentos processados ​​de sua dieta de uma vez por todas, você será:

  • Reduzindo o risco de diabetes.
  • Cuidar do seu fígado com o excesso de gordura.
  • Ser um pouco mais saudável no que diz respeito à hipertensão.
  • Evitando o aumento dos seus níveis de colesterol.

Como se tornar um "verdadeiro comedor"?

Você deve começar substituindo alimentos ultraprocessados ​​por alguns mais saudáveis, mais frescos e mais sazonais, o que seria o ideal, mas você também pode adicionar produtos processados ​​saudáveis. Aqui estão algumas dicas e alternativas que certamente irão ajudá-lo:

  • Troque os cereais ultraprocessados ​​e hiper-açucarados por flocos de aveia.
  • Tudo que tem a ver com açúcar, você tem que deixar. Se necessário, você pode usar estévia ou um adoçante semelhante.
  • Beba muito líquido, principalmente água. É saudável e elimina a ansiedade.
  • Coma frutas e vegetais, isso fará seu estômago e paladar se sentirem bem.
  • Esqueça de uma vez por todas os produtos leves, orgânicos e até orgânicos. Há mais trapaceiros do que bem-sucedidos; há outras alternativas mais convenientes.
  • É bom esquecer o álcool.

Mas como eu sei que você já pode sentir a pressão, vou te dizer uma coisaNosso conselho é que você comece lentamente deixando algumas coisas e removendo gradualmente os alimentos de baixa qualidade. Procure deixar um capricho para o fim de semana e durante a semana, seja mais rigoroso consigo mesmo e com sua alimentação. Para ser sincero, há momentos em que quando nos deparamos com uma grande demanda, todos ficamos com medo e obtemos o efeito contrário, ao passo que, se deixarmos os maus hábitos alimentares passo a passo, será mais fácil nos tornarmos excelentes comedores de verdade.

Portanto, meu conselho é definir metas graduais para você. Comece deixando o que for mais fácil para você na primeira semana. Na semana seguinte, estabeleça como meta reduzir a ingestão de açúcar, um pouco mais a cada semana, até que, finalmente, você possa parar completamente.

Por outro lado, também é uma boa ideia não esperar por deixe completamente o ultraprocessado provar como é delicioso introduzir alimentos saudáveis ​​e de qualidade em nossa alimentação habitual. Se você fizer isso antes, terá mais motivos para desistir completamente de junk food, já que muitos não se atrevem a andar com hábitos mais saudáveis ​​por medo do que terão que comer mais tarde.

Últimas dicas para dizer adeus aos ultraprocessados

Algo que ajuda muito a interromper esse tipo de dieta é complementá-la com outra ação que favoreça sua decisão. Por exemplo, praticar exercícios físicos saudáveis. Aliar uma alimentação saudável à prática de esportes é uma ideia fantástica que o levará a se encontrar muito melhor. Coragem e vamos em frente!

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